にこのすけの四方山ブログ

お菓子作りに癒される今日この頃。Que Sera, Sera!を心に日々暮らしています。

節分 豆まき 恵方巻~♬

昨日は節分でしたね。

みなさんのお宅では「鬼は外!福はうち!♪♪」豆まきしましたかー?

我が家は夕方に にこのすけ1人で!(´-ω-`) 粛々とまきました、福豆。

          

子どもの頃、節分は祖父を先頭に部屋の窓をまわって「鬼は外!」やっていました。

祖父の声はすごく大きくて近所に響き渡り、町内でも我が家の節分イベントは有名?でしたー。

でもね、関東圏なので『恵方巻き』なんてなくて、玄関に柊とイワシの頭を飾って"豆まき"をするだけのイベントでした。

 

いつからなんでしょうね?関東でも『恵方巻き』が当たり前のようになったのって。

子どもたちが食べたがったので我が家でも恵方を調べて 無言で食べ切る!ってやってましたが、子ども達が家をでてからは 『恵方巻き』食べてませんでした。

なんかね、商業ベースにのせられたようで…。

それにそこそこ良いお値段だし。

なにより せっかくなのでゆっくり味わいたいのに一本喰いはちょっとなあ。

 

毎年 我が家の節分の日のご飯は「福はうち」で家の中にまいた福豆(ちゃんとボールの中にまいてます。)をご飯に炊き込んだ福豆ご飯。あとは特別じゃない普通のおかず。

でも今回は娘がいるので3等分していただこうかと『恵方巻き』一本だけ購入してきました。

なんだかね、ほんとは切って食べちゃダメみたいなんですけどねー。まあ、良しとしましょう。(ちなみに今年の恵方は南南東でした。)

そしていつも通り『福豆ご飯』も炊きました。

         

前に記事に書いたことあると思うんですが『福豆ご飯』、炊いてる時からほんとにお豆のいい香り〜。

味つけはお塩のみ。それだけで充分美味しい。かためのお豆の食感も良し👍 

見た目はとても地味なんですがー。

この『福豆ご飯』豆好き にこのすけにとって一年に一度のご馳走なんです。

 

そうそう、今回 一本だけ購入してきた『恵方巻き』はなんだか目を引いた「キンパ風恵方巻き」って言う変わり種。

キンパ好きなので選んだのですが、すごく肉肉しい太巻きでした。あんまりお肉が得意じゃない にこのすけはちょっと後悔。

そうかー、『恵方巻き』はやっぱり定番のヤツが良いのねー。

まあ、美味しかったんですけどね。肉以外の具をもっと増やして欲しいかな。

 

今日も寒い!!まだ春は遠いかなぁ。立春なのに。

でも暖かくなったら「花粉症」もやってくる~!!

我が家は私以外は花粉症です。またしばらくの間 洗濯物はウチ干し!の毎日が始まるんだなあ。これ、夏まで続くんですよねぇ。(>_<)

 

それでは今日はこのへんで。

最後までおつき合いいただきありがとうございましたー。( ^_^)/~~~

 

 

 

4回目コロナワクチンと 欲望の”ここぞ!!”

コロナワクチンの4回目、打ってきました。

ファイザーファイザー→モデルナときて4回目はファイザーBA4・5対応ワクチンです。

前回3回目を打った時と違い、今回は打とうとしていた大規模会場もすでにいっぱいでやっとあった一枠でした。

前回のあの閑散とした広い会場はなんだったんでしょうね?

今回個人病院での接種でしたが 結果 問診も丁寧で受け付けも看護師さんも優しく親切で安心して受けられました。

3回目までと違うワクチンなので副反応がどうでるか ちょっとドキドキでしたが…。

とりあえずその日はちょっと腕が痛いかも〜。首が上手く回らないかも〜くらいだったのでキッチンの片付けをして早々にベッドに入りました。

で、翌朝 6時前に目が覚めました。うん?体調悪いぞー。

なんだか頭が痛い。指先やスネが熱が高い時のようにガクガク、ザワザワゾワゾワするー。熱を測ってみると平熱より1.6度は高い。

きたきた、やっぱりきましたよ。副反応。

お腹も派手に壊しました。まあ、お腹はたぶん副反応じゃなく夕べ食べたモノが原因なんですけどね。

前日の夜、食べたい!と思って購入していて"ここぞ"って時に食べようと思ってたアイスと"ここぞ"ってときに食べようと思ってたレトルトカレーをしっかり食べたせいです。きっと。

だって"ここぞ!”"今だ!"って思っちゃったんですもの。熱も平熱で お腹も減ってたし・・・。

翌日の熱は朝、昼、晩と解熱鎮痛剤を飲み 夜にはちゃんと下がりました。腕の痛みはけっこうありましたが腫れず ワクチンを打って3日後にはほぼいつもの生活に戻っていましたー。(熱があっても洗濯はしてましたけどσ^_^;)

にこのすけにはこの4度目のワクチン接種 なぜか今までで1番副反応が軽かったんですよね。

人によって副反応はさまざまだと思うけれど 恐るるなかれ!!です。

息子にも娘にも BA-4・5対応ワクチン ちゃんと打ってほしいなあ。(ちなみにコロナワクチン接種とインフルエンザワクチン接種、間を開けずに打てるんですって。当日に両方打つことも可能だそうですよ。)

 

そうそう、にこのすけが我慢できず、えいやっ!と食べてしまったアイスとカレー、紹介しておきましょうか。

まずはアイスから。

あいすまんじゅうみるくあん』

このサイズ感も好き!

ご存知!丸永製菓さんの『あいすまんじゅう』の白あんバージョン。

これ、本当に美味しかった〜。バニラアイスのなかにミルク味の白あんが入ってる。この餡がねっとりと口の中で溶けていくんです。白あんがミルキ〜。口の中が喜んでるぅ。(๑>◡<๑)

胸を張っておすすめいたします!

 

で、次はカレーね。 

Hachi食品さんが旅行ガイドブックのるるぶさんとコラボして発売した『博多明太子チーズカレー』

明太子!

これ、シリーズもので前ににこのすけも昨年 記事にしたことあります⇩ まだるるぶコラボシリーズは続いてたんですねぇ。

nikonosukey.hatenablog.com

今回は明太子ということもあって 辛口になってます。(とはいえ無茶苦茶な辛さではありません~。

明太子+チーズ 、お好み焼きでも人気ですよね。〈明太もちチーズ〉とか。 きっとカレーになっても合うと思う。

具は玉ねぎと明太子とチーズのみ。シンプルですねー。

チーズのリボンがおいしそう!

封を開けてみると思っていたより明太子の粒々は少ないかも。にこのすけはもっと粒々してると思ってました。

チーズのリボンがそそりますねぇ。玉ねぎは荒めのみじん切り。でも舌で潰せるくらい柔らかい。

明太子の量からみて  そんなに明太感ないのかなと思ったら いやいや〜、明太独特の苦味や風味をちゃんと感じます。

辛いけど甘味もある不思議なカレーです。

これは好き嫌い分かれるかも。にこのすけは…嫌いじゃないけどたぶんリピートはないかなあ。

 

このるるぶコラボカレー、「広島レモンクリームチキンカレー」っていうのもあるみたい。まだ遭遇したことはないけれど なんだか惹かれますね、レモンクリーム。

 

それではこのあたりで。

最後までお付き合いいただきありがとうございましたー。( ^_^)/~~~

 

 

 

にこのすけのもう一つのブログ【郷土菓子、いとをかし・・・。】  更新いたしました。

今回は愛知県の鬼まんじゅうさつまいもタップリな素朴なお菓子です。

     

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 ぜひ覗いてみてくださいマセ。m(__)m>

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今どきは カップラーメンも合体するのだ!

最近、カップヌードルがスーパー合体シリーズ第二弾を発売したと聞きました。

第二弾は全45種類の組み合わせの中から厳選した4組なんですって。

ちなみに第一弾は28種から4種類。

カップヌードル&しお(燻製オリーブ)スープ比率は1:3

☆カレー&シーフード スープ比率は1:4

☆味噌(3種の味噌)&旨辛とんこつ スープ比率3:2

☆チリトマト&欧風カレー スープ比率3:1

今更ですが、食べたかったなあ。どれも食べてないんですー。

 

第二弾、みつけました!スーパーで。棚に普通に並んでいて嬉しくなって買ってきました。 

今回発売したスーパー合体シリーズはこの4つ。

カップヌードル&シーフードヌードル

②欧風チーズカレー&味噌

③辛麺&にんにく豚骨

④チリトマト&トムヤンクン

購入してきたのは、食べたかった⓵と②です。

いや、④のチリトマトもよく食べるので気にはなったんですが。まずは2種類から。

この「スーパー合体シリーズ」若い人たちの間でいろいろまぜて食べるのが流行っていると聞いた開発の方々が、組み合わせをいろいろとテストして発売まで持っていった商品らしいですね。

いったいどんな味なんでしょう。 楽しみです。♪

 

まず⓵ TOP2のカップヌードルとシーフードヌードル。

半々

目立つ具はシーフードヌードルのカニ足的なのと謎肉が半々くらい?いや、よくみると謎肉の方が多いか?

⇧お湯入れる前&3分後⇧

スープの色はちょっと薄め?

まず最初にスープを一口。先にくるのはカップヌードルのスープの味かな。続けて二口三口飲むと、来ました!シーフードヌードルの風味が鼻にぬけてきます。一度シーフードを感じるとずっとシーフード感ただよう。イカ?みたいなのも入ってるしね。

でもにこのすけ的にはカニ足?が入ったカップヌードルを食べてるって感覚があります。 

なぜなのか考えてみたんですけど たぶんけっこう入ってる謎肉のせいじゃないかと思うんですよね。

にこのすけ的には謎肉=カップヌードルってイメージ?あるので謎肉を噛む度にカップヌードルを感じちゃう。

おもしろいしおいしいんだけど両方一度に味わえるお得感みたいなものも目新しさもあんまり感じられませんでした。残念。期待が大きすぎたのかもしれません。

ーあくまでもにこのすけの個人的感想です。ー

 

そして② このマリアージュは当たりなんでしょうか~?欧風チーズカレーも味噌も好きなので 楽しみです。

このパッケージ、目を引きますね。

さて、お味は?

(残念ながら写真撮り忘れましたー。(^-^;)

なんだろう…見た目はもうカレーです。香りもカレー。

スープを一口飲んでみると あら不思議!味噌です!味噌!!

カレーの味が勝つだろうと思っていたので裏切られた〜。うん、楽し〜。🎶

具はコーンが1番目立つかな。謎肉とキャベツも時おり顔をだします。

チーズの香りはあまり感じませんが、コクがあります。これ、きっとチーズのコクじゃないかな。

⓵と違って②は見た目と味が思いがけなく違ってておもしろい!

意外性があって誰かに勧めたくなりました。(๑>◡<๑)

 

 

そうそう、カップヌードルじゃありませんが、こんなの見つけましたよ。

『汁なし ベビースターラーメン

ホシオくんが。

にこのすけは「ベビースター」大好きなんです。新しい味が出ると必ず食べてるし、すごく気になるお菓子のひとつ。

1番最初のパッケージから購入してるくらい!!古株ファンです。

5連もドデカイも丸もみんなハズせないくらい好きですが、よく購入するのは6袋入りのベビースター

お酒のアテにはピリ辛チキンがオススメ。

…なんて「ベビースター」への愛を語ってしまいましたが…( ̄▽ ̄;)

話を戻しましょう。

「汁なし ベビースターラーメン チキン味」 楽しみですー。汁なしってことはタレ絡め系? チキン味ってことはチキンラーメンに近い味なんだろうか。パッケージを見る限り 具はほぼ入ってなさそう。

初めてのものって、実食の前にこうして想像するのも楽しいんですよね。

 

あら〜、仕上げに追いベビースター オススメされてますね。

そうですか~。じゃ やってみましょうかね。

これこれ、ベビースター チキン味

フタを開けるともうベビースターの良い香り。麺も味つき麺のようです。 

でもチキンラーメンと違い、粉末の調味料がついてます。

粉末調味料ついてます

お湯をいれて3分。もうすごく良い匂い。

3分経ってお湯を捨て粉末の調味料を入れてまぜたらできあがり。

いい香り~

チキンコンソメ風醤油味ですね。うーん、にこのすけにはちょっとしょっぱい!!

オススメにあったベビースターをふりかけてみると あら、不思議。

ベビースターをパラパラと。

見た目は地味ですが・・・。

まだ塩辛いけれど 旨みと甘みが足されましたよ。食べやすくなりました。

 

おもしろい商品ですけど やっぱり味が濃いかなあ。付いてる粉末調味料 2/3くらいで作るか、たまごや野菜やきのこなんかをどっさり入れるかしないと にこのすけには全部食べ切るのが辛い。

でもね、このくらいの濃さが良い!と思われる方、おられると思います。まあ、にこのすけの個人的感想なので大目に見ていただきたい。

 

そうそう、ちょっとでよいからふりかけ分のベビースターラーメンが小袋とかで付いてると嬉しいかなあ。…コスト面で無理かもしれませんが。(-。-; 

 

それでは、今回はこの辺で〜。

最後までおつきあいいただきありがとうございました。╰(*´︶`*)╯

 

 

 

にこのすけのもう一つのブログ【郷土菓子、いとをかし・・・。】  更新いたしました。  郷土菓子、調べてみた!考えてみた!作ってみた! おいしいレシピを紹介するブログです。

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 第4弾は【愛媛県・松山タルト】  

 こちらもぜひよろしくお願いいたします。m(__)m>

 

 

 

 

 

 

新食感、歓迎いたします ♥

◆今回の内容◆  

新食感!!アイスバード】って?

〇【雪印コーヒーソフト】は懐かしいロゴ

 ・・・雪コに甘やかされるのも良いかも。

〇コロロ 新食感? 【ふわころコロロ】

 

この連休中、我が家では子どもたちが帰ってきてにぎやかな夕食になりました。食卓をみんなで囲んだのはしばらくぷり。

4人揃うとやっぱり活気があって良いですねぇ。

息子が珍しいものを持ってきてくれたので"おもたせ"で出したのですが、みなさんはご存知ですか?アイスバード」

にこのすけは初めて知りました。 

マーちゃん鶏刺し=【アイスバード】

万世ストアーさん

これ、鹿児島のものなんです。 

アイスバード」ってなんじゃらほい?と思ったら凍ったまま食べる「鷄刺し」でした。

もともと「鷄刺し」は鹿児島県民のソウルフードだそう。それを薄く切ってシャーベット状の新食感で販売したものが「アイスバード」。

薄ーく切った鷄もも肉を解凍せずタレをかけてシャリシャリ食感を楽しみながら食べる新食感!!

残念ながら写真も撮らず、ひたすら食べちゃったのでパンフレットの写真を紹介するしかありません〜。(^◇^;) 申し訳ない・・・。

たくさんあったので、ダンナさんは〆にご飯に乗せてタレと小ネギをかけて食べていました。

 こんな感じで丼に!

初めての食感。冷たくてシャリシャリ〜。付いてるタレは甘めです。九州の甘いお醤油に似ているかな。

お酒のアテはもちろんご飯のおかずにも美味しくいただける一品。息子のおかげで美味しいものと出会えました。感謝です。

 

 

それからもう1点。期間限定販売のこんなの見つけましたー。雪印コーヒーソフト」

箱のロゴが懐かしい・・・

雪印コーヒー」…懐かしい。高校生の時、お昼前に軽トラで飲料を売りに来てた牛乳屋さんからよく買ってました。(うちの学校には飲み物ってテトラパックの自販機しかなかったので)「雪印コーヒー」の500mlのパック、よく飲んでたなあ。甘くて飲みやすいコーヒー牛乳でした。

雪印コーヒーソフト」のパッケージのロゴの懐かしさで購入です。

中はこんな風

まずはトーストに塗って実食。

半分 コーヒーソフトで。半分はベーコンエッグでね。

あれ?思っていたより甘くない。「雪印コーヒー」はけっこう甘かった記憶がある。

雪印コーヒーソフト」は甘さはほんのりで最初にコーヒーの香りがきます。あとはスッと溶ける軽いマーガリン風味。

食べやすいかも。そして使いやすそう。

フレンチトースト焼く時のバターにちょっと混ぜてみたらどうだろう。

スイートポテトのバターの代わりに使っても面白そう。

色が薄いので 見た目も違和感なさそうですよね。

 

雪印さんでは 《雪コに甘やかされたい60years》60年分の感謝を込めて日本中を甘やかします。ってキャンペーンやってるみたいです。気になる方、どうぞ~。

 【甘やかさレベル01】#雪コに甘やかされたい Lv60 - YouTube

甘やかさレベル40くらいまであるようですよー。

 

 

そうそう、もう1点ありました。

大好きなグミ、「コロロ」の新バージョン見つけて購入。

「ふわころコロロ」オレンジピール入りってのがまた良いですねぇ。

みかんのコロロ

通常のコロロとどう違うんでしょう。ふんわり食感らしいです。

不透明??

おや、見た目がもう違いますね。完全に不透明です。

持った感じ、ちょっと固め?

嚙んでみると通常コロロより弾力があります。プチっ感が強め。中はフワっとしてるような・・・。オレンジピール入りなので みかんの香りも良い!

原材料を見たらドライアップルも入ってるみたいですねぇ。う~ん、にこのすけにはドライアップルよくわかりませんでした~。

でも通常コロロとちょっと違う食感で面白い。気になった方はぜひこちらも食べてみてくださいね。

 

 それでは今回はこのへんで~。 

 最後までおつきあいいただきありがとうございました。(^.^)/~~~

 

 

 

 

にこのすけのもう一つのブログ 【郷土菓子、いとをかし・・・。】 郷土菓子、調べてみた!考えてみた!作ってみた! おいしいレシピを紹介するブログです。        https://nikonikonosukey.com/   

 最新記事は【松山タルト】柚子香るおいしいレシピです。    

 こちらもよろしくお願いいたします。m(__)m>

新商品の引力って・・強い~。

  今回の内容

=素通りできない! 商品のご紹介!=

☆あんバター味豆乳 バターの引力〜!

☆パン売り場で合ってる?きんつばの定義

  ーあなたならどうやって食べます?ー

☆もちもち杏仁豆腐 新食感チーズデザートはお口の中が不思議体験

 

はい、にこのすけです!

秋風が吹いた?と思ったら夏に逆戻りの暑さ!まあ、朝夕は涼しくなりましたが…。きっと台風の影響も多分にあるとは思います。

台風11号、皆さまのところは大丈夫でしたか? また次の台風のたまごが生まれたようです。どうかお気をつけてくださいね。

 

 

ところで、こんなの購入してきましたー。

どんなんかなぁ?

「あんバター味豆乳」

前回の記事でキッコーマンさんの「どら焼き豆乳」の記事書いたんですが、これは別のメーカーは《marusan》さんの。

攻めてますねぇ。キッコーマンさんに負けてません。 きっと「どら焼き」よりもハッキリわかる味ですよね。バターですもの。期待しちゃいます。バターってにこのすけには魅力的。惹かれるぅ。

さてさて、「あんバター」感、どのくらいあるかしら?

実食(実飲?)です。

あずき感あります。香りも風味もちゃんとある!で、問題の?バターなんですが・・う~ん、飲み込んだあとに そこはかとなく バターの香りが戻ってくる。

「どら焼き」豆乳とそんなに違わないような。(;^ω^) 

にこのすけは”バター”に期待してたので気分 下がっちゃったかな。

気を取り直して次行きましょう!!

 

 

実は次もあんこ。コッチは「きんつば」です。

なんに見えます??

これ、スーパーのパンコーナーで見つけました。

にこのすけは 少なくとも "パンみたいなもの"かな~?って買ってきたんですけどね。(パンとは思えない ぺらっペラさ。だけどパンコーナーにあるしサ。)

帰ってきてパッケージをみてビックリ!( ゚Д゚)! パンじゃなかった~!パンみたいなものでもなかった~!

結局 どうやって食べるのが正解かわかりません。パンにのせて焼いたり溶かしてぜんざいにしたり好きに使って!みたいなことが書いてあるんだけど・・・とかすのっ?とかしちゃうの?

どう食べるのかお悩み中。

開けてみると、やっぱりぺらッペラ~。

なんに見えます?part2

これ、じつは2枚重なってるんです!( ゚Д゚)!

薄い!

⇈ こんな風に。外表で2枚!

どうやって食べよう? まずはそのまま食べてみました。

あれ?これって「きんつば」だったよね? ”あんこ”らしさはない!あずきの味と香りのする 薄いお餅っぽいモノですね。

パッケージにあったようにパンにのせてトーストしてみました。

さっきの「あんバター」豆乳を引きずってるんです、きっと。・・食パンにしっかりバターを塗ってから 「薄いきんつば」をのせてトースターへ。

1枚やっちゃう勇気はなくて半分は先週購入した「バジルトーストスプレッド」を塗ってピザトースト風に。

これはお役立ち!使いやすい。

で、こんな感じに焼けましたよ~。

なんだか焼いても見た目変化なし!のきんつばくん。

「バジルトーストスプレッド」のピザトーストは想定内においしい。

で、「四角いきんつば」くんは 焼いても変わらないお味。う~ん、あずき味の"薄いお餅(でも ふくらまない!)"をのせたトースト。ただ、バターを塗ったことで バターの風味とコクでちゃんとおいしく食べられます。

不思議なことに食べてるうちにちょっとクセになるかも~。なんて思っちゃいました。やっぱり あんことバターって合うんですよね。

もっとおいしく食べられる方法ってあるんでしょうかね。

チャレンジ精神旺盛なあなた👆ぜひトライしてみてください!( ´ ▽ ` )ノ

 

お餅つながりでこちらもご紹介。

杏仁豆腐好きなにこのすけが素通りできずに購入した チーズデザート的な商品です。

もちもち~

おまけに数量限定となっ?!これは”買う!”の一択でしょう!

白くてふにふに。

見た目は白いチーズ。でも柔らかくてフニフニしてます。 香りは・・杏仁豆腐です。

甘すぎずモチっとおいしい。もち粉使ってますからね。ほんとに不思議な食感です。胡麻豆腐の食感に似てるかな。うーん、お伝えしにくい。

お味はわりと淡白。チーズ感はそんなに感じません。探すとみつかるんですけど…。(^^;  

ちゃんと杏仁豆腐が前面にきてます。

新食感が気になる方、ぜひ。好き嫌いはあると思いますが おもしろい一品です。ちなみに にこのすけは そこそこ好きです。♡ 

 

 

それでは今回はこのへんで~。

最後までお付き合いいただきありがとうございました。(^^)/~~~

 

 

にこのすけのもうひとつのブログ、公開しました。

今回は郷土菓子第2弾 熊本のお菓子【いきなり団子】です。

   『郷土菓子、いとをかし・・・。』  

    https://nikonikonosukey.com/

おいしくできあがりました~。こちらもよろしくお願いします。

 

 

純喫茶って惹かれるWord?

  

今回の内容

チキンラーメン

 ー純喫茶シリーズ

  ・ピザトースト風 ・汁なしナポリタン

☆梨グミ

  ・なし太郎 ・カメカメSOURS 

☆にこのすけの野望  ”ささやか”

 

このところ、やっと過ごしやすくなってきましたね。いや・・・まだ暑い日はありますが朝晩はちょっと秋の気配・・・。

しばらく暑さにやられて カップラーメンに手がでませんでしたが ようやく食べようって気持ちになれました。

そう、スーパーで目新しいカップ麺 買ってきてあったんです。

だいぶ前に「0秒チキンラーメン」の記事書いたんですが

nikonosukey.hatenablog.com

こんなの見つけちゃったんです!

チキンラーメンつながり~。純喫茶シリーズです。*1

ピザじゃなくて ピザトースト

『純喫茶のピザトースト風トマト&チーズ味』チキンラーメン。これね、ビックカップなんです。どおりでカップが大きいわけだ! パッケージが可愛いのですぐには気がつかなかった~。

トマト&チーズ味・・・だけならなんとなくわかるんですが、ピザトースト味??気になりますねぇ。

開けてみると・・・

おぉ!チキンラーメンの麺だぁ!!

お決まりの色つきの麺。そこに元祖チキンラーメンには入ってない 粉のスープの素、そして具が入ってます。具はキャベツ・トマト・たまねぎ・いんげん・・いんげん?(色味のためかなぁ?)あとは付属のピザトースト風仕上げオイル。

お湯、入れてみま~す。

良い香り~

トマト&チーズってありますが、色はそんなにトマトカラーじゃない。でも香りはトマト~。

味はナポリタン寄りかと思いきや、なにかちょっと違う風味もある。香ばしさ??

ケチャップというより 確かにピザソース的な味。コクはありつつも あっさりしたお味です。

ビックなのにちゃんと食べきれました。(^O^)

シュッレッドチーズをトッピングすると うん、ピザトースト味により近づいた感があります。にこのすけは追いチーズをオススメ。(あくまでも にこのすけの感想です。(;^ω^))

 

チキンラーメン純喫茶シリーズをもう一点!

コッチは汁なし~

「純喫茶のナポリタン」・・にこのすけ、実はコッチの方が楽しみでした。

味も楽しみだけど、湯切りしたお湯もスープになるんですって!!なんだか 北海道のカップ焼きそば「焼きそば弁当」(ご存じですか?)の様じゃありません?

開けてみましょう!

麺の色はやっぱり茶色い!

麺、元祖よりちょっと太めかなぁ。(気のせい?)ちゃんと茶色い味つきの麺です。

具はベーコンとちんげんさい。・・ちんげんさい??(これもやっぱり彩り重視?

スープ付き!

お湯はスープカップに湯切り!これでスープができあがり!ちょうどいい味になってる。なんだろう?チキンラーメンのスープよりちょっとコンソメっぽい感じがする。にこのすけの気のせいなのかな。

食べてみるとやっぱり元祖チキンラーメンより麺がしっかりしてる気がする。これまた気のせい?

味はケチャップの甘みのあるナポリタン。でも混ぜるとソースが少なめかなぁ。もっと麺にタップリからまる量がほしいかも。ケチャップソースたっぷりのナポリタンを予想していたら物足りないかもしれません。

味は濃すぎず にこのすけはそれなりにおいしくいただきました~。

この純喫茶シリーズにはもう一点、黄色いマイルドカレーがあるんだけど、今回は購入できてません。近いうちに食べてみたいなあ。

 

 

 

そうそう、先日 コンビニで ふと視線を感じました。ふと振り返ったらこの子が・・・。

なし太郎?!

「地味にシャリシャリなし太郎グミ」

目が合っちゃったから 購入です。(^-^; 最近 楽しいグミが多くて嬉しい。グミが好き!っていうより 面白くってつい買っちゃうんですよね。(´艸`*)

激オコなし太郎みっけっ!!

中身はこんな感じです。いました~!1個いました!激オコなし太郎くん!

確かに地味にシャリシャリしてます。味はほんのり な梨風味。普通においしいグミです。

 

梨のグミつながりで これもご紹介!

カメカメ・カメカメ~ ♬

これ、食感が楽しくて にこのすけのお気に入りのグミ「カメカメ ♪SOURS ♪」

CMでご存じの方もいらっしゃいますよね?

1つで ハードと柔らかめの2種類の食感!!カタチも可愛い♡

チビかめちゃん

小さいかめさん型。梨の風味はほんのりです。 

「カメカメ ♪SOURS ♪」 いろんな味が出てますが、にこのすけ オススメのグミです!

 

 

 

 

話は変わりますが・・・今 もうひとつブログをはじめようと準備しています。

ずっと興味があった ”郷土菓子”を紹介する記事を書きたいなぁって。

郷土菓子、素人のにこのすけが手に入れやすい材料と作りやすい分量で そしてできるだけ簡単な手順で作ってみたい。

おいしくできたら レシピの紹介を載せていきたい~。

 にこのすけのささやかな野望です。

 

ブログ開設できましたら どうぞよろしくお願いいたしま~す。[m(_ _)m]

 

 

  それでは今回はこのへんで~。

  最後までおつきあいいただきありがとうございました。(^.^)/~~~

 

 

*1:このところ若い世代に流行ってる昭和レトロブームにのっかったのかな?若い頃、たしかに純喫茶たくさんありましたねぇ

暑い時には冷たい "ネバ!ヌル!ツルん!” が良いね。

 

今回の内容

〇珍しいお野菜の紹介

ーおかわかめ おか仲間にはおかひじきやおかのりも!

〇プ・ヌ・レ??って??

カヌレ×プリンの進化系スイーツ

〇冷たいスイーツ

ー豆乳まんじゅう?(水まんじゅう風)

 

立秋を過ぎたというのに 毎日暑い日が続いています。 

立秋を境に暑中お見舞いから残暑お見舞いにかわるんですよね。(ちなみに残暑お見舞いは処暑までに投函!らしいです。)  残暑?いやいやまだ本格的に暑い〜。(⌒-⌒; )

体感的にも昨年より暑いような・・・。それとも単に私が年をとって暑さに弱くなったってことなのでしょうかぁ。(◞‸◟) 

買い物に行くにも スーパーの店内の温度と外の気温、そして車内温度・・体温調節がうまくいかず 疲れます。年?年だからなの~?( ;´Д`)

 

 

さてさて、先日 スーパーで珍しいお野菜をみつけて購入してきました。

おかわかめ~

「おかわかめ」。今、旬らしいのですが、店でもあんまりみることがないので 思わず購入です。そういえば 同じ”おか”なかまには「おかひじき」「おかのり」なんかもありますね。*1

おかわかめ、見た目は普通の葉っぱです。

「おかわかめ」手のひらより二回りほど小さい葉っぱです。でもけっこう肉厚。

天ぷらにするつもりでしたが、今回はサッとゆでて「お浸し」に。1分弱ゆでて水に晒して食べやすい大きさにカット。 ゆでると粘りがでるんですよ~。このねばり、「ツルムラサキ」によく似てる!と思ったら 「ツルムラサキ科」の植物でした。(;^ω^)

ツルムラサキ、おいしいんですよね~。我が家では夏の食卓によく上ります。

ツルっと!シャキっと!

ツルムラサキと食感が似ているけれど、おかわかめはねばりとトロみに シャキシャキ感もあるんです。このネバ・トロ・シャキッはクセになります。

ツルムラサキは売り場でも見かけるのでよく購入するんですが 「おかわかめ」はそうそう出会えないので貴重。 次に出会えたら2袋購入かなぁ。

 

 

数日後、別のスーパーのお菓子売り場(冷蔵)で見かけたもの。

プ・ヌ・レ?

えっ?「プヌレ」? プリンのように見えてプリンじゃないの?

今、巷ではカヌレが流行りだと聞いていましたが… そうですか。プリンと一体化させてみましたか?!

ラム酒香るもちっと食感」につられて購入してまいりました。

フタがお皿になるらしいいんですが、あえてお皿にパカンッしてみましたよ。

カラメル部分がツヤツヤ~

けっこう固めです。シッカリしてます。

プリンのフルフル感はまったくありません。

すくった感じも固め。

すくってみるとやっぱり固め。でも見た目はツルんとしてますね。よく噛んで食べるプリンって感じです。モチっと!と言えなくもないかな。

ラム酒の香りは思ったよりします。にこのすけは好きかも。なにより甘すぎないのが良い。でも、”カヌレ×プリンの進化系スイーツ” とうたってるけれど そんなにカヌレを感じないのが残念かなぁ。(;^ω^) 

 

食欲のない時に冷たいスイーツってやっぱりおいしい。

家にあるもので簡単に作れる「水まんじゅう」?的なものを作ってみようと思い立ちました。お手軽レンチンのみで作っちゃおう!

家にたくさんある豆乳と、あんこの代わりにフルーツで爽やかに食べられる冷たいお菓子、作りましょう。

材料は寒天・水・片栗粉・きび糖・豆乳・フルーツ(みかん缶がオススメですが今回は冷凍のマンゴーで)

寒天1gと水100gをレンチン(600wで2分)きび糖30g・豆乳50gをいれて混ぜる。片栗粉8gを入れてよく混ぜる。レンチン(600wで1分)よく混ぜるレンチン(600wで30秒)水でぬらした型に流す=半分流してフルーツを入れてから残りを入れる。=(小さめの型をオススメします。)

冷蔵庫で冷やし固めたらできあがり!!

おぉ、きび糖色~。

もっちり冷たいスイーツができました。お砂糖をラカントにすればカロリー控えめデザートになりま~す。♪♪

冷たいスイーツってクセになりますね。

牛乳寒天や豆花・黒蜜寒天・ゼリーetc. 食べたくなっちゃいました。

作ろうかな~。( *´艸`)

 

 それでは今回はこのへんで~。

 最後までおつきあいいただきありがとうございました。m(__)m

 

 

*1:おかひじきは見た目(かたち)がひじきに似てるからみたいです。天ぷらにしたり湯がいておひたしにしたりして食べます。おかのり、見た目はまったく海苔っぽさはなく 葉野菜!ですが乾燥させて焼くと海苔っぽくなるらしいです。そして生のまま包丁で叩くと海苔のようにぬめりがでてきます