いつぞやの『世界くらべてみたら』で紹介されていた‐ドレッシング大国アメリカ‐で大人気の【ブルーチーズドレッシング】
食べてみたくてネットで探しました。(その時はカルディにもスーパーにもなかったー(T_T)) 送料込みで一番お手頃なのをみつけて購入しました。
それがコレ、Amazonで【マコーミックブルーチーズドレッシング】(Amazon primeで送料無料👍)
紹介していたのは‐kraft‐のだったんですが、日本で買うとお高い！で、マコーミック版を注文。ただ950mlも入っているのでちょっと不安だったんですけど。
お正月はこどもたちがいて、美味しい！って たくさん使ってくれたけど 日頃は夫婦ふたり。ダンナさんはブルーチーズが苦手なので 私一人でコツコツ食べてました。
ブロッコリー・アスパラガス・サラダチキン・コブサラダ…たっぷり かけて。
でも、別にイヤイヤってわけじゃなくて それなりに美味しくいただいてたわけです。
こどもたちがいたら たぶんもっと早く食べきってたと思う。一人で食べきるのは なかなか かかりましたけど。(^^;
だけどなくなってしまったら なんかソレはそれで寂しい・・・。今ちょっと もう一度頼もうかな～って思っちゃったりしてます。(;^ω^)
ボイルしたお野菜はもちろん ボイルしたポークやチキンにも 合う！合う！もちろん生野菜にも合います。
汎用性が高い うん。使い勝手が良い！(*^-^*)(あれ？同じ意味かぁ⤴)
私はいろんなドレッシングを試してみたい派だけど、家のダンナさんはとにかくマヨネーズが好き！マヨラーではないんだけれど 野菜にはマヨネーズって頑なに決めてるみたい。
だから マヨネーズを基調にドレッシング的なものを作ってみる。(これならドウダ？！って感じ？)
マヨネーズ×食べるラー油・マヨネーズ×ポン酢・マヨネーズ×サテトム・マヨネーズ×コチュジャン・マヨネーズ×醤油×わさび・マヨネーズ×牡蠣醤油・マヨネーズ×お味噌・・・。
そして そう！マヨネーズと言えば タルタルソース! жマヨネーズの王様ж ✨です。
(だと勝手に思ってる(^^;)
タルタルソース、家では玉ねぎを使わず ゆで卵 甘酢にさっと漬けたスライスきゅうり らっきょうを細かく切って たっぷりのマヨネーズ 少しのハチミツで和えて 塩・胡椒(たっぷりめ)で味付けをする。
もともと 玉ねぎが嫌いな娘のためにそうやって作っていたけれど、今や定番化してる。
具沢山でフレッシュなタルタルソースを
《とり南蛮》や《フライ》なんかにタップリかけて食べる！
家族のお気に入りです。(*^▽^*)
