にこのすけの四方山ブログ

お菓子作りに癒される今日この頃。Que Sera, Sera!を心に日々暮らしています。

日常の話

お酒のスイーツを嗜むって 大人の特権ですね~。

前回の記事にあった『ラムたっぷり 栗のバターケーキ』の話です。 私も娘もラム酒をたっぷり使ったケーキが大好きです。ドライフルーツたっぷりのパウンドケーキやスパイスケーキも時々ラム酒たっぷり!使って作ったりします。 結構なお酒感なので、食べたら…

パラタっておいしい?初めてのパラタを食べてみよう!

おとといのおやつは 先日 業務スーパーで購入してきたこんな食材。 パラタ パラタ。冷凍のまま フライパンで焼いて食べます。 ◆パラタって?◆ インド発祥のパン。 チャパティの生地をギー(インドのバターオイル)を塗りながら何層にも折り重ね 薄くのばした …

なまらうまい!レトルトカレーを食べてみよう。(=゚ω゚)ノ

探しものをしていたら 忘れていたレトルトカレーを戸棚で見つけました。 まだ賞味期限は先でしたが なんだかお口がカレーの気分。昨日のお昼にいただきました! 《るるぶ》とのコラボ商品です。コラボカレーシリーズですって。 パッケージに 食卓で旅行気分…

お豆腐はスイーツにもおかずにも大活躍です~。

作ろうと思ってた お豆腐のドーナッツ、やっと作れました~。 ホットケーキミックスと白玉粉とお豆腐のまん丸ドーナッツ。一口サイズのもちもちドーナッツです。 こめ油で*1160度くらいで揚げました。 豆腐が入っているので、腹持ち良し!(*^^*) まーんまる…

『豆腐皮』 使い切りレシピを探そう!!!

業務スーパーで 食べてみたくて、使い道も考えずにいきなり購入してしまった『豆腐皮とうふぴー』 炒め物・煮物・和え物などに!って書いてあります。 さーて、なにを作りましょうか。 カチカチの冷凍食品。 板状のものと刻んであるものの2種類がありました…

バナナ・ホケミを救済しよう!そして まだまだマリトッツォ。

黒くなったバナナ2本と賞味期限一日過ぎちゃったホットケーキミックスの救済! にこのすけ 改め、 もったいない蔵 またまた参上です!ヽ(^o^)丿 今回は『焦がしカラメルバナナケーキ』を作ってみました。マフィンはよく作るんですが、今回は全粒粉入りのホッ…

季節はずれの花火の話 気になる線香花火の一生

線香花火って育ててる感ありますよね。 そして火をつけてから消えるまで それぞれの段階に名前があったんです。 最近知って 線香花火の一生、調べてみました。

ひとりしりとりの効用 眠れないわたしのルーティン

今週のお題「眠れないときにすること」だそうです。 眠れない時って わたしにとってはほぼ毎晩のこと。(´-ω-`) 毎晩 ベッドに入るのはAM1:00くらいですかねぇ。30分以内に眠れたら、わたしにとって最速です。 5~6年くらい前から スっと眠れなくなりました。…

『人の振り見て我が振り直そう!』父の入院とご褒美のシャトレーゼ

22日にコロナワクチンの2回目の接種を無事済ませてきました。 前回はそんなにキツい副反応は出なかったし、ダンナさんも2回目副反応はたいしてなかったので、気を抜いていました。 ところが今回は出ました!副反応。当日はちょっと頭が重い、腕が痛くなって…

『練り切り』作りに初挑戦! ⊶娘さんとごいっしょ⊷

娘がこちらにいる間に「練り切り」が作りたい!というので 一緒に練り切り作り、やってみました。 和菓子に挑戦です!(^◇^)そして練り切りは初挑戦!!ちょっとワクワクですね。 練り切り作りに必要なもの。 白あん・白玉粉・こしあん・さとう・着色料(食…

シャトレーゼでシャインマスカットを堪能しよう!そして 番外編はonちゃんで。

娘が帰ってきて一緒にシャトレーゼに行ってきました。 今、シャトレーゼは ーシャインマスカットーが花盛り! 今回 私の目当てもシャインマスカットのスイーツです。 前に『さくらんぼ餅』に感激して、今回は『シャインマスカット餅』に期待大!! 店内をグ…

肉まんの季節です。フワっも良いけど パリっもね。

秋めいてきました~。 こう涼しいと やっぱり肉まんが恋しくなります。・・・よね? スーパーに行っても 肉まんのコーナーが充実してきた気がします。 去年にみつけた ヤマザキさんのチーズ肉まん、お気に入りなんですが なかなか置いているスーパーが少ない…

体調不良改善の鍵って・・食べたい欲??かもしれません。

お久しぶりでございます。 しばらく留守?にしていた間、ブログを読みに来てくださったみなさん、☆をくださったみなさん、ほんとうにありがとうございます。感謝です。 とりあえずは 自分の気合い!と相談しながら ボチボチ記事をあげていこうと思っています…

バナナ救済 完了しました。(・ω・)ノ

前回の記事をあげてからあたたかいコメントやブックマーク、たくさんいただきました。ほんとうに力になります。ありがとうございました。 まだ本調子とはいえませんが、ちょっとずつ気力が戻ってきたようです。 昨日 キッチンにほったらかしだったバナナ(2本…

体調不良からの~ いももち

体調不良・・。(*´Д`) ここ2~3日の沈没。(+_+) 『チーズいももち』 『いももち』って? 『いももち』は和歌山県・高知県・岐阜県にも。 現在の北海道の稲の栽培って? 体調不良・・。(*´Д`) 実は先週からちょっと体調を崩しておりました~。 熱が出るとか…

マリトッツォ 再び!!マリトッツォ 熱はマダマダ冷めません!

ここ何日か また夏日が続いています。 ただ 夕方になると とんぼを見かけるようになりました。 残暑はあるものの ゆっくり秋に向かっているようですねぇ。夜になると虫の音が聞こえ始めました(;^ω^) スーパーでも 梨が棚に並び始めましたね~。・・まだまだ…

フルーツサンドの上手な食べ方、知りませんか~?

最近 話題になっている?フルーツサンドイッチ、はじめていただきました。 いや~、気にはなっていたんです。 あの断面の映え~!とかSNSでみてしまうとやっぱり 一度は食してみたい!!(^o^)丿 ・・でも・・お高いんでしょ? 車で20分強の《SEIYU》に『果じ…

業務スーパーのオススメ2品!and 暑くなったらマタ作ろう!袋麵で冷たい麺。

業務スーパーのオススメ 2品。 《宮城製粉》さんの商品って みんなおいしい~。(^^♪ 袋麺で作る‐お手軽‐冷たい味噌らーめんは夏に美味しいメニュー。

賞味期限に気をつけて~。食材救済DAY。

本日は食材救済日。(>_<) もったいない星人改めもったい ない蔵の出動です。 賞味期限はちゃんとチェックしましょう!という反省のお話です。‐反省‐

マック・ガーリックシュリンプ(濃!)と爽やかシュークリームって Best Combination💛

期間限定の『ガーリックシュリンプ』をお持ち帰り。 マックのえびカツって やっぱり大好き~。そして デザートのシュークリームは爽やかマスカット!(*^-^*)

シャトレーゼのスイーツも南国黒くまも 雨の日のやる気スイッチです。

台風が接近しています。 きのうは 痛いくらいの雨が降ったりやんだり忙しい。 そしてきょうは 朝からずっと雨。洗濯物も家干しだし、もう起きた時から やる気だだ下がりです~。(;´・ω・) そう、こういう時こそ甘いもの。 甘いものって、やる気スイッチがはい…

ランチパックの新製品とおつかれサマのiPhone6s

ランチにはランチパック~!(≧▽≦) そして とうとうiPhoneの機種変更しました。機種変更前に気をつけましょう!!2段階認証 \(~_~;)

冷やしレモンラーメン 夏は冷たいの!作ろう。

おもしろいネーミング、やっぱり気になります。買っちゃうんですよね~。 そして きのうの夕飯は お初の『冷やしレモンラーメン』でした。(^^♪

みぞれ すいか シャービック 

今週のお題「好きなアイス」 だそうです。 冷たいアレ・・・。大好きです。夏はモチロン、冬も暖かい部屋で 美味しいアイスをチビチビ食べる。なんて至福の時間!!

手作り いつか本家に出会いたい。

熊本のとうふの味噌漬け・カルディのレモンケーキ ・・恋しさ 増してます。 いつの日か 本家のお味、じっくり味わいたいですねぇ。

めっちゃねぎ!! ネーミングは大事ですね。

ネーミングは大事! 「めっちゃねぎ!」も 「まず一度は食べて欲しい!」も ついつい手に取っちゃいますよね~。とりあえず手に取って おもむろにカゴへ~。^^;

風鈴🎐って 生活騒音 ?(。´・ω・)?

風鈴・・ルーツは風鐸。平安時代に貴族が魔除けとして つるすようになり 風鈴とよばれるようになったようです。・・生活騒音って・・。(◞‸◟)

台湾スイーツ 作ってみよう(風‐フウ‐ね^^;)

台湾スイーツって美味しい! そして、‐なんちゃって‐台湾スイーツだったら わりと簡単に おうちで作れる~。 『豆花』や『台湾カステラ』・『タピオカドリンク』(今 便利な冷凍タピオカも売っているし。)・・・。 『愛玉子』や『仙草ゼリー』はちょっとム…

業務スーパー は 国際色豊か~! ( *´艸`)

業務スーパーに寄ってきました。 業務スーパー 楽しいですー。 今日はダンナさんも一緒でした。初めての業務スーパーだったようです。( ゚Д゚)!! そうかー。初めてだったのね~。 私ひとりだと たぶん買わないであろう 商品も購入。どんなものが気になるのか…

天気俚諺 テンキリゲン - 天気のことわざ

観天望気(かんてんぼうき) 生物の行動や自然現象(雲や霧の様子)を観察して経験をもとに天気を予想すること。 天気俚諺(てんきりげん) 天気・天候・気候などの予測に関する昔からの言い伝え。 望気の中の気象学的に意味のあるものが 天気俚諺として 伝承さ…